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Pas vraiment original en cette période...
Vous savez tous qu'après les fêtes de fin d'année...il y a l'épiphanie... Fini les bûches, et place aux galettes des rois. On a le choix entre la brioche avec ou sans fruits confits, et la galette à la frangipane. Depuis quelques années, fleurissent différentes...
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J'ai testé...le lait ribot
J'ai lu un jour sur un site (ne me demandez pas lequel, je suis une tête de linotte, je ne m'en rappelle pas ), que le lait ribot permet de faire des gâteaux plus onctueux... J'ai donc voulu tester par moi-même ! Mais pour me rendre réellement compte...
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Tarte jambon-carottes-navets
Je ne sais pas être imaginative en matière de cuisine, ma spécialité est de "piocher" des recettes de blog en blog... Mais j'essaye toujours d'y mettre mon grain de sel ! Et aujourd'hui ce sera la Tarte aux carottes et navets de Chocobea, que j'ai personnalisé...
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Muffins au chocolat blanc
Une petite variante des muffins au chocolat... Pour 12 muffins, il nous faut : - 50g de chocolat blanc en poudre (j'ai pris du Caotina Blanc, on le trouve à Carre*our...mais comme c'est déjà sucré, on réduit la dose de sucre) - 10cl d'eau chaude - 125g...
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Bread pudding au potimarron et comté
J'ai fait l'acquisition du livre de cuisine Variations Potimarron, que je feuillette de long en large depuis quelques jours. J'ai enfin trouvé LA recette que j'allais tester en premier : Bread pudding au potimarron, fromage fondu et graines de courge....
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Autres façons de cuisiner le potimarron
J'adore la courge... J'adore le potiron... J'adore le potimarron... ... ......Vous aurez compris j'adore les cucurbitacées !!! Mais je tourne en rond concernant les recettes : cake, soufflé, gratin, purée, soupe... Et l'autre jour, au détour de mes achats...
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Des cocottes...mais pas en basse-cour...
Des cocottes....plein de cocottes... Des petites, des minis.... Des rouges, des noires...de toutes les couleurs... Des rondes, des carrés, des ovales... .... des cocottes partout ! Forcément j'allais finir par craquer un jour ou l'autre ! D'autant plus...
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...et maintenant des muffins tout choco !
Vous pouvez retrouver cette recette sur mon nouveau blog Une papaye verte en salade, ici : Muffins tout chocolat Après l'essai -loupé- des cupcakes, je passe aux muffins...ça j'y arrive pas trop mal ! Enfin de compte quand on y réfléchis...un cupcake...
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Mes premiers cupcakes !!!
Pour mes premiers cupcakes, je me suis inspirée des Cupcakes à la fleur d'oranger et aux pistaches d'Elo. Mais comme je n'aime pas trop les pistaches, je les ai remplacé par des pépites de chocolat ! Cupcakes à la fleur d'oranger et aux pépites de chocolat...
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Tatin de potimarron
Vous pouvez retrouver cette recette sur mon nouveau blog Une papaye verte en salade, ici : Tatin de courge butternut J'ai envie de fruits ! J'ai envie de fruits ! J'ai envie de gâteau sucré aux FRUITS ! Mais ! (et oui j'aime quand rien n'est simple...)...qui...
