Maquereaux à la plancha
Une des recettes les plus simples qu'il existe, mais qui reste un délice...
Je ne suis pas friande des sardines et maquereaux à l'huile, non en fait je déteste ça !
Mais quand j'ai vu ces magnifiques filets de maquereaux, j'ai eu envie de les goûter.
Oui j'imagine que c'est bizarre comme vision...mais bon c'est la vérité !
Maquereaux à la Plancha
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filets de maquereaux
(5 par personne si aucun accompagnement
sinon 3 à 4 suffiront, mais cela dépendra
aussi de la taille des filets)
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Faire cuire les maquereaux à la plancha 5 minutes sur chaque face.
Mais comme toujours la cuisson dépendra de la taille des filets et de votre préférence de cuisson.
Dégustez chaud !