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• Crevettes sauce coco

  19 novembre 2010 ( #Salé )

  Y a des jours comme ça où on a pas envie de cuisiner mais on a quand même envie de manger autre chose qu'un simple steak haché, ou une omelette nature ! Et lorsqu'on est au régime comme moi, c'est pas non plus toujours facile d'improviser sans sortir...

• Sablés aux noisettes

  07 novembre 2010 ( #Sucré )

  Vous pouvez retrouver cette recette sur mon nouveau blog Une papaye verte en salade, ici : Sablé aux noisettes J'adore les sablés...mon père aussi. Je dois tirer ça de lui ! J'ai voulu lui faire plaisir en lui en faisant moi-même. J'ai trouvé la recette...

• Pain de mie Dukan

  27 juillet 2010 ( #Dukan )

  - 1 oeuf (ou que le blanc) - 1 c à s. de son de blé - 2 c à s. de son d'avoine - 1 c à s. de fromage blanc 0% - 1 c à c. de levure chimique - 1 pincée de sel Mélanger le tout ensemble. Mettre dans un plat pas trop grand (sur la photo les tranches correspondent...

• Crêpe au saumon

  12 juillet 2010 ( #Dukan )

  Pâte à crêpe : - 1 blanc d'oeuf - 2 c à s. de lait écrémé en poudre - 1 c à s. de lait écrémé Garniture : - 2 tranches de saumon - 1 c à s. de fromage blanc 0% - 1 pincée de sel - 1 c à s. de mélange pour salade (ciboulette, oignon...) Préparez d'abord...

• Salade surimi / oeufs

  29 juin 2010 ( #Dukan )

  - 2 oeufs durs - 6 batônnets de surimi (+ ou - selon le goût) - sauce au fromage blanc aux herbes Il n'y a pas de préparation particulière sauf pour la sauce (et encore !), donc voilà ma façon de faire la sauce au FB : - 1 c à s. de fromage blanc - 2...

• Flan choco / toffu

  07 mai 2010 ( #Dukan )

  PP / Avec tolérés Ma popine JuJuBe a tenté le toffu...mais elle n'a pas été convaincu...donc elle m'a donné ce qui lui restait. Maintenant à moi de tester ! Mais c'est que j'ai eu du mal à trouver une recette qui me donnait réellement envie !!! Puis j'ai...

• Muffins

  07 mai 2010 ( #Dukan )

  Pour 5 muffins : - 4 c à s. de son d'avoine (donc 2 jours !) - 2 c à s. de son de blé - 1 c à s. d'édulcorant liquide (j'en avais mis 2 mais c'est trop, alors à tester avec 1 seule) - 8 c à s. de lait écrémé en poudre - 2 oeufs - 1 sachet de levure chimique...

• Dudutella fondant

  07 mai 2010 ( #Dukan )

  Cette recette en tant que Pâte à tartiner n'est pas idéale ! Elle est beaucoup trop liquide...J'ai donc tester et re-tester...et j'ai trouvé ! La recette dont je me sers pour mes bonbons au chocolat est beaucoup plus ressemblante et, surtout consistante...

• Gelée de thé

  07 mai 2010 ( #Dukan )

  Pas convaincue de cette gelée... Quand je l'ai sorti du frigo pour l'étaler sur ma galette...ben je n'y suis pas arrivée !!! Beaucoup trop consistante, alors je l'ai passé au micro-onde pour qu'elle devienne un peu liquide, ça a fonctionné...mais c'était...

• Panga aux concombres sautés

  07 mai 2010 ( #Salé )

  - filet de panga - 1 petit concombre - 1 oignon - persil, sel, poivre J'ai émietté le filet de panga que j'ai fait revenir dans une poêle anti-adhésive. Pendant ce temps dans une autre poêle, j'ai fait revenir l'oignon coupé en petits morceaux avec un...

• Flan agar-agar

  07 mai 2010 ( #Dukan )

  Vous pouvez retrouver cette recette sur mon nouveau blog Une papaye verte en salade, ici : Flan agar-agar Pour 6 pots : - 1/2 litre de lait écrémé - édulcorant de cuisson - 1 c à c. d'agar-agar - arôme de votre choix (3 c à c.) Délayez l'agar-agar dans...

• Porridge

  07 mai 2010 ( #Dukan )

  Vous pouvez retrouver cette recette sur mon nouveau blog Une papaye verte en salade, ici : Porridge aux son d'avoine et son de blé Pour 3 verres : - 4 c à s. de son d'avoine - 2 c à s. de son de blé - 400ml de lait écrémé - 1 c à s. d'arome vanille -...

• Boulettes au paprika

  19 mai 2010 ( #Dukan )

  Voilà une recette de boulettes des plus basiques...maintenant que je sais les faire je vais les améliorer ! Pour 10 boulettes : - 400g de viande hachée (max 15% de mat. grasse) - 1 oeuf - poudre de paprika - ail lyophilisé - persil Battez l'oeuf en omelette....

• Bonbons au chocolat

  07 mai 2010 ( #Dukan )

  Vous pouvez retrouver cette recette sur mon nouveau blog Une papaye verte en salade, ici : Chocolats glacés La recette de base est le Dudutella, mais comme la consistance n'est pas assez épaisse j'ai mutliplié les doses par deux sauf le jaune d'oeuf !...

• Bonjour à tous...

  07 mai 2010 ( #Des p'tits trucs...des p'tits rien... )

  Voilà j'ai attaqué le régime DUKAN. Et j'avais envie et besoin d'en parler...j'ai essayé les forums, mais trop impersonnel. Alors pourquoi pas un blog (merci à ma Jujube qui m'a donné l'idée ) Ce blog sera une sorte de journal de bord...j'y marquerai...

• Chips de citrouille - Recette réalisée par ma soeurette...

  12 novembre 2011 ( #Salé )

  Vous pouvez retrouver cette recette sur mon nouveau blog Une papaye verte en salade, ici : Chips de citrouille by sushi Pour une fois, ce ne sera pas une recette réalisée avec mes petites mains....mais avec les (encore plus) petites mains de ma grande...

• Béchamel Dukan

  03 janvier 2012 ( #Dukan )

  Vous pouvez retrouver cette recette sur mon nouveau blog Une papaye verte en salade, ici : Béchamel light (Dukan) Béchamel Dukan Pour 4 portions Temps de préparation : 6 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients - 2 càs de maïzena - 50cl de lait...

• Salade de riz...jolie...jolie...

  25 juin 2011 ( #Salé )

  Vous pouvez retrouver cette recette sur mon nouveau blog Une papaye verte en salade, ici : Salade de riz Quoi de meilleur qu'une bonne salade fraîche pour l'été ? Il est parfois difficile de savoir quel accompagnement mettre avec les grillades...y a bien...

• Crèmes tofuchoc

  23 mars 2011 ( #Dukan )

  Comme je tournais un peu en rond concernant les recettes, j'ai ressorti mes livres Dukan. Et je me suis aperçu qu'il y a plein de recettes qui avaient l'air bien bonnes ! J'en ai donc testé quelques-unes...essentiellement des recettes sucrées puisque...

• Bonbons au chocolat blanc

  07 mai 2010 ( #Dukan )

  Moi qui adore le chocolat, et qui suis devenue une adepte des bonbons au chocolat...Une idée m'est venue en voyant traîner mon arôme chocolat blanc ! Pourquoi ne pas faire des bonbons au chocolat BLANC ? Les voici : - 1 jaune d'oeuf - 8 c à s. de lait...

• Steak à cheval ultra PP

  08 août 2011 ( #Dukan )

  Retour aux recettes Dukan... En voilà une ultra PP, vraiment simple et rapide à réaliser... Il suffit juste d'avoir tous les ingrédients dans son frigo ! Steak haché à cheval ultra PP ~~ Il nous faut : un steak haché 5% un oeuf une tranche de jambon cuit...

• Base sucrée des muffins et cupcakes

  17 janvier 2011 ( #Sucré )

  Vous pouvez retrouver cette recette sur mon nouveau blog Une papaye verte en salade, ici : Base sucrée pour muffins et cupcakes Pour le plaisir de Mlle Toutouille, je dévoile enfin ma recette pour faire des muffins et des cupcakes moelleux. C'est donc...

• Coupe de fromage blanc au fruits rouges glacés

  22 juillet 2010 ( #Sucré )

  - sachet de fruits rouges glacés - fromage blanc - édulcorant Mettez les fruits rouges glacés au fond de la coupelle. Par dessus répartissez le fromage blanc que vous aurez au préalablement mélangé avec l'édulcorant. Déposez une framboise sur le dessus...

• Sablés aux pommes

  28 novembre 2010 ( #Sucré )

  Vous pouvez retrouver cette recette sur mon nouveau blog Une papaye verte en salade, ici : Sablés aux pommes Après les Sablés aux noisettes, j'ai testé la même recette (quasiment) mais cette fois-ci avec des pommes. Étant une grande fervente des sablés,...

• Crevettes au curry

  09 août 2011 ( #Salé )

  Vous pouvez retrouver cette recette sur mon nouveau blog Une papaye verte en salade, ici : Crevettes au curry J'adore les crevettes...et généralement je les fait à la noix de coco, mais je n'ai plus d'arôme noix de coco ! D'ailleurs il va falloir que...