Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Sourire en tranche de papaye

Sablés aux noisettes

7 Novembre 2010 , Rédigé par papaye23 Publié dans #Sucré


Vous pouvez retrouver cette recette sur mon nouveau blog

Une papaye verte en salade,

ici : Sablé aux noisettes 

 


 

 J'adore les sablés...mon père aussi. Je dois tirer ça de lui !

J'ai voulu lui faire plaisir en lui en faisant moi-même. J'ai trouvé la recette parfaite que j'ai modifié à mon goût.

 

Merci à So chocolat pour sa recette.

 

P1030140.JPG

 

Il nous faut :

- 300g de farine

- 200g de beurre

- 100g de sucre

- 2 jaunes d'oeufs

- 80g de poudre de noisettes

- pincée de sel

 

 

Travailler le beurre avec le sucre - je vous conseille de sortir le beurre 1h avant et de le laisser à température ambiante.

Ajouter les jaunes d'oeufs et une pincée de sel, bien mélanger.

Ajouter la farine et la poudre de noisettes, bien pétrir à la main.

Former deux boudins, enrouler dans du papiers film, et réserver au frais 30 minutes.

Pendant ce temps, préchauffer le four à 200° C.

Tailler les boudins en tranches d'1cm environ.

Les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé - ou encore mieux sur une feuille de cuisson en silicone - sans trop les coller. 

Laisser cuire environ 15 min, il faut qu'ils dorent légèrement.

Les sortir du four, et les laisser durcir à température ambiante.

 

Maintenant régalez-vous avec un bon café...

 

P1030154

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

Eldora 08/11/2010 23:57



MMMhh miamm !! Bon app !!



papaye 11/11/2010 11:44



Merci  ;)



marredemongrospopotin 08/11/2010 15:41



Hum.....


Je te pique la recette ! C'est le genre de choses bien pratique à avoir sous la main pour quand les copines passent !


Merci


Bisous



papaye 11/11/2010 11:44



Avec plaisir !


C'est sur c'est une recette facile, rapide, parfaite pour ce genre d'occasion ! :)


Bizoux