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Sourire en tranche de papaye

Poulet au curry

24 Mars 2011 , Rédigé par papaye Publié dans #Dukan


Comme promis, ce soir vous avez droit à une recette Dukan salée...


Poulet au curry

Pour 1 personne, il nous faut :
- 2 filets de poulet
- lait
- curry
- sel, poivre


Coupez les filets en lamelle ou en cube.
Dans une poële à bords hauts, faites revenir le poulet juste le temps de les blanchir.
Ajoutez du lait de façon à recouvrir le poulet.
Mélangez-y le curry...moi j'ai mis seulement 1 càC pour parfumer...mais faites selon votre goût ! 
Salez, poivrez, et laissez cuire pendant 20 minutes environ.


poulet_curry.jpg

J'avais oublié de vous dire...
La cuisson dans le lait permet au poulet de rester tendre sinon il a tendance à durcir et à être "estouffe-bourre" comme on dit chez moi !
Je ne cuis mes filets de poulet que comme ça désormais ! 

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Alister 25/03/2011 20:32



Humm poulet au curry !!! Mes filles adorent cette recette, surtout le poulet qui a dedans ^_^



papaye 27/03/2011 18:26



C'est vrai que c'est bon le poulet, moi aussi j'adore ! 



Fofita 25/03/2011 19:58



Tu me fais toujours baver ave tes recettes! Je vais essayer ça ce week end tiens!



papaye 27/03/2011 18:26



C'est gentil ! Et j'espère que celle que je viens de publier : le cheesecake dukan te fera encore plus baver ! 



calimerotte 25/03/2011 10:26



merci papaye , ca marche, et une recette de plus dans mon dossier "recettes dukan"


a bientot continue de nous régaler


nicole



papaye 25/03/2011 12:05



parfait alors ! 


ce soir vous aurais droit à un dessert trop bon !!!!! (ou demain matin si je n'ai pas le temps ce soir !)


Biz


 



calimerotte 24/03/2011 22:09



Merci papaye pour ta recette, je vais l'essayer,


le seul inconvénient c'est qu'on peut pas faire un copier collier pour la mettre ds un dossier


 



papaye 24/03/2011 22:13



J'ai remis le clic droit possible maintenant tu devrais pouvoir faire un copier-coller !


Tiens moi au courant ! 



Lili 24/03/2011 22:05



j'adore le curry, un délice !!



papaye 24/03/2011 22:13



Miam !