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Sourire en tranche de papaye

Gelée de thé

7 Mai 2010 , Rédigé par papaye23 Publié dans #Dukan

Pas convaincue de cette gelée... 

Quand je l'ai sorti du frigo pour l'étaler sur ma galette...ben je n'y suis pas arrivée !!! 

Beaucoup trop consistante, alors je l'ai passé au micro-onde pour qu'elle devienne un peu liquide, ça a fonctionné...mais c'était chaud ! Donc bizarre ! 

Recette à revoir ! 

 

gelée thé 

Pour un verre :

 

- 300ml d'eau

- 2 sachet de thé

- 1g d'agar-agar

- 2 c à c d'édulcorant liquide

 

 

 

 

Faites bouillir l'eau avec les sachets de thé environ 10 minutes.

Enlevez le thé.

Incorporez l'agar-agar doucement, il ne faut pas tout verser d'un seul coup de façon à pouvoir bien le diluer.

Enlevez du feu, puis ajoutez l'édulcorant liquide.

Remuez bien, et versez dans les pots (oui logiquement ce sont des pots avec couvercles, mais je n'en avais pas).

 

D'après la recette de base, il faudrait bien fermer le pot et le retourner.

Forcément je n'ai pas pu le faire moi..à tester la prochaine fois !

 

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