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Sourire en tranche de papaye

Feuilletés chèvre & miel

5 Février 2011 , Rédigé par papaye Publié dans #Salé

Une nouvelle recette réalisée lors de l'apéro dinatoire...

 

C'est une recette sucrée-salée, mais moi qui n'aime pas le sucré-salé, celle-là j'ai adoré !

Le mélange chèvre-miel fond à merveille sur les papilles.

 

Feuilletés chèvre & miel

P1040533

Il nous faut :

- une pâte feuilletée

- une buche de chèvre

- des pignons de pin 

- du miel

 

Préchauffez le four à 200°C.

 

Découpez la pâte feuilletée en plusieurs carrés légèrement plus grand qu'une rondelle de fromage de chèvre.

Moi je me suis servie d'emporte pièce de la forme d'un biscuit petit beurre...la forme parfaite !

Piquez le centre de chaque feuilletés avec une fourchette pour éviter que la pâte ne gonfle.

Coupez la buche en rondelle, d'autant de carré de feuilleté.

Déposez le chèvre sur un feuilleté, et pardessus rajoutez 2-3 pignons de pins.

Finissez par le miel liquide...la quantité dependra de votre goût !

 

Baissez le four à 180°C, et enfournez pour 15 minutes.

 

Servir chaud ou tiède, c'est bien meilleur ! 

 

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JuJuBe 07/02/2011 22:59



Ma papaye c'est trop beau et ça m'a l'air bien bon !


L'année prochaine on te voit a Top chef c'est ça ? 



papaye 09/02/2011 17:33



Mdr !!!!


Non je crois pas j'en suis loin !


 



Lolie 07/02/2011 13:04



Mais non ne t'arrêtes pas!! Moi aussi je vais commencer à poster de "vraies" recette dès que j'aurai un peu plus de temps!! :) Il faut bien retourner aux petits plaisirs de la vie à un moment! Le
régime n'est pas éternel! Et heureusement!!


Bisous



papaye 09/02/2011 17:31



Heureusement tu as raison ! 


Bizoux



Lolie 07/02/2011 09:31



OOH! Chèvre + miel = mon pêché mignon! Sur des petits toasts, tu étales du chèvres frais (je crois qu'il vient de chez Lidl...) et tu verses un peu de miel dessus! Un délice!! Pour les personnes
qui n'aiment pas le sucré-salé, elles peuvent mettre de l'huile d'olive.


Bon et... c'est quand que t'arrêtes avec tes recettes trop bonnes qui donnent envie de tout plaquer?? hihi


Bises :)



papaye 07/02/2011 09:52



miam miam !


 


tu as raison...à chaque fois que je poste une recette non régime (donc tout le temps !) je me dis que ce n'est pas cool pour toutes les régimeuses...et j'hésite à la mettre dans la
communauté...je vais peut-être arrêter de la faire, mais vous n'aurez pas souvent de mes news du coup, vu que je ne poste que des recettes quasiment...


 


bisoux !



Eldora 05/02/2011 20:53



Miam ca a l'air trop bon !! bon app!



papaye 06/02/2011 11:13