Crème japonaise

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Vous pouvez retrouver cette recette sur mon nouveau blog

Une papaye verte en salade,

ici : Crème japonaise

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Ce n'est pas parce qu'on est au régime que l'on ne doit pas se faire plaisir côté desserts.

Voilà des petites crèmes light...un pur délice !

Crème japonaise

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de repos : 2 heures au réfrigérateur

Ingrédients

40 g de lait écrémé en poudre

40 cl d'eau

1 càc de café

2 feuilles de gélatine

3 càs d'édulcorant en poudre

Préparation

  Déposez la gélatine dans de l'eau froide pour la faire ramollir.

Reconstituez le lait avec l'eau.

Parfumez avec le café et chauffez-le sans le faire bouillir.

Ajoutez la gélatine et l'édulcorant.

Remuez bien.

Versez dans des verrines et réservez au réfrigérateur au minimum 2h.

  source : L'intégrale des recettes illustrées DUKAN pour réussi la méthode

Comments

[antilles]

j"aimerai bien ,je pense, kiss

[papaye]

C'est léger, c'est très bon !


 


Par contre pour info, ce blog n'est plus mis à jour...il a été remplacé par celui-ci :


une papaye verte en salade


 


Bises

[cookinglili]

Des petites crèmes légères mais bien délicieuses ^^

[papaye]

exactement !

[Marie-Rose]

Je me présente, Marie-Rose, je travaille chez 750 grammes et m'occupe principalement de la communauté des blogueurs avec Chef Damien,
j'ai eu l'occasion à plusieurs reprises de ‘croiser’ ton blog et j'aimerais beaucoup faire ton portrait.

[Julia]

Bonjour Papaye!


Le risotto est pour environ 6 personnes donc il y en a assez pour toute la famille!


Merci pour ton commentaire, il m'a fait très plaisir, 


bonne petite recette au passage cette crème japonaise!


Julia

[papaye]

Coucou Julia,


Merci pour ta réponse, je vais donc pouvoir adapter les proportions pour 4 personnes !


 


Cette crème japonaise, c'est un délice ! Comme une panacotta mais en bien plus léger !!!


 


Bonne journée.

[Créa'Délices]

Mmmmmmmmmmmm, un petit délice !! JOYEUX ANNIVERSAIRE la belle !! Profites de cette journée !!


Bisous

[papaye]

Merci beaucoup !


Bizoux