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Sourire en tranche de papaye

Boulettes au paprika

19 Mai 2010 , Rédigé par papaye23 Publié dans #Dukan

Voilà une recette de boulettes des plus basiques...maintenant que je sais les faire je vais les améliorer ! 

 

Pour 10 boulettes :P1020326

- 400g de viande hachée (max 15% de mat. grasse)

- 1 oeuf

- poudre de paprika

- ail lyophilisé

- persil

 

Battez l'oeuf en omelette.

Mélangez avec les mains tous les ingrédients ensembles.

Formez des boulettes de la taille d'un oeuf (logiquement vous devez en faire 10).

Faites-les revenir à la poêle sans matière grasse, le temps dépend de la cuisson désirée.

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